「美味しい!」と県外からのリピートのお客様も多しです。
新鮮な「地魚」・長崎の伝統:「鯨」料理・熊本から直送の「馬刺し」・「薩摩地鶏のたたき」などや、
手作りの「ニラ饅頭」・飲茶料理の「大根もち」・コラーゲン プルプルの「黄金豚足」
坂本竜馬の好物だった「軍鶏鍋」などの名物料理の数々、飾らぬ美味しさの「若鶏のから揚げ」などの
居酒屋定番料理などが味わえます。