マイティースパロウ,mightysparrow,長崎

 Xmasディナー8000円
：アミューズに、ずわい蟹と大葉のクリスティアン：イベリコ豚生ハムと2色のメロンデュエット・本日水揚げされた鮮魚のマリネ・パテドカンパーニュと野菜のテリーヌのオードブル：九十九島産牡蠣と蕪のスープ：壱岐力みかんと朝採れ大根のミルフィーユ仕立てのサラダ：金目鯛と車海老のヴァプールベルモット酒のソースバジルの香：柚子のソルベ：和牛ヒレ肉のポワレロッシーニ風クラシックなスタイルで：特性クリスマスケーキと長崎産さちの香を添えて。
11000円コース8000円コースにオードブルにキャビアとそば粉のガレット
、お肉が対馬地鶏のローストシェリーの香りのソース・和牛ヒレ肉とフォアグラのポワレ野菜のフランを添えてとなります。